Proyeccion de pauta - Chocolate Surata
Anexo · Proyección de inversión en pauta

Google Ads + Meta Ads: cuánto invertir y qué esperar

Modelo construido sobre los precios y márgenes reales de Suratá — tres productos (chocolate de mesa, Chocorico en polvo y Cocoa en cacao) y tres canales (consumidor, HORECA, mayorista). La pauta es un costo aparte del honorario de gestión; aquí queda dimensionada con datos, no con promesas.

97%
del gasto de pauta se recupera como contribución en la 1ª venta (mes 3–4)
1,11x
equilibrio de la Cocoa a B2C (90% margen): el producto para anunciar
2.23x
ROAS blended en estado optimizado (mes 3–4)
$5.370.000
caja total/mes recomendada (fee + pauta + IVA)
Con costos reales, el caso es sano: en el mes 3–4 casi te empatas en la primera venta (~97% del gasto vuelve como contribución) y para el mes 5–6 superas el 100% (124%). La utilidad de verdad es la recompra y el repedido. Planeado a $3.400/US$ (TRM $3.207) + IVA 19%.

Economía real por producto y canal

ProductoCanalPrecioMargenPedido mínimoEquilibrio ROAS
Chocolate de mesa (libra)B2C$12.00048%$36.0003 libras2.08x
HORECA$10.00040%$250.0001 caja (25 lb)2.50x
Mayorista$8.00030%$2.000.00010 cajas (250 lb)3.33x
Chocorico polvo (200 g)B2C$8.00040%$24.0003 paq. 200 g2.50x
HORECA$8.00040%$192.0001 paca (24 und)2.50x
Mayorista$5.60030%$1.344.00010 pacas (240 und)3.33x
Cocoa (1 kg)B2C$80.00090%$80.0001 paq. 1 kg1.11x producto para pauta
HORECA$70.00060%$70.000por kg1.67x
Mayorista$50.00050%$50.000por kg2.00x

El equilibrio ROAS = 1 / margen. A menor margen, mayor ROAS necesario para no perder. La Cocoa a B2C (margen 90%, equilibrio 1,11x) es el único producto claramente rentable de anunciar en frío.

Los tres canales, tres papeles

B2C
Consumidor final
Tienda online / checkout
AOV$60.000
Margen mezcla59%
Equilibrio1.71x
ROAS 1ª venta1.66x
Volumen y marca. Entra liderado por Cocoa (90% margen).
HORECA
Restaurantes y cafes
Anuncio -> lead -> asesor
AOV$250.000
Margen mezcla44%
Equilibrio2.27x
ROAS 1ª venta2.08x
Ticket medio, repedido frecuente.
Mayorista
Distribuidores / tiendas
Anuncio -> lead -> asesor
AOV$1.500.000
Margen mezcla34%
Equilibrio2.94x
ROAS 1ª venta3.00x
Ticket enorme; el volumen del retorno.

Tres escenarios de presupuesto (mes 3–4+)

Reparto recomendado 40% consumidor / 25% HORECA / 35% mayorista. La eficiencia no es "a más plata, peor" — es una U invertida con un punto óptimo. Invertir muy poco no junta suficientes conversiones para que el algoritmo salga de aprendizaje (menos eficiencia); invertir de más choca con la demanda finita del mercado y el público incremental es de menor intención. El recomendado está en el punto medio.

Conservador
$1.500.000/mes medios
Caja total (fee + pauta + IVA): $3.585.000
B2C · consumidor$909.6641.52x
15 pedidos · CPA $39.575
HORECA$718.1201.91x
21 leads · 2.9 cuentas
Mayorista$1.456.1372.77x
18 leads · 1.0 cuentas
Blended 1ª venta2.06x
Recupera 90% del gasto en contribución
RECOMENDADO
Recomendado
$3.000.000/mes medios
Caja total (fee + pauta + IVA): $5.370.000
B2C · consumidor$1.989.0761.66x
33 pedidos · CPA $36.198
HORECA$1.562.5002.08x
42 leads · 6.2 cuentas
Mayorista$3.150.0003.00x
35 leads · 2.1 cuentas
Blended 1ª venta2.23x
Recupera 97% del gasto en contribución
Agresivo
$5.000.000/mes medios
Caja total (fee + pauta + IVA): $7.750.000
B2C · consumidor$3.045.6101.52x
51 pedidos · CPA $39.401
HORECA$2.298.5561.84x
69 leads · 9.2 cuentas
Mayorista$4.689.2492.68x
58 leads · 3.1 cuentas
Blended 1ª venta2.01x
Recupera 88% del gasto en contribución

El recomendado es el pico de eficiencia (2.23x): el conservador baja a 2.06x por falta de data (aprendizaje) y el agresivo a 2.01x por saturación. Las diferencias son moderadas — entre escenarios lo que más cambia es el volumen, no el ROAS.

Distribución del presupuesto: Meta vs Google

Con la demanda real de Google medida (Keyword Planner), el reparto se corrige: Google es barato y de alta intención para consumidor y repostería, pero capado por volumen (pocos miles de búsquedas/mes); el mayoreo tradicional no se busca en Google. Por eso Meta lleva el grueso. La idea es arrancar más Google (wins baratos y rápidos) y migrar a Meta al escalar. En pesos, recomendado ($3.000.000/mes):

Meta 72%
Google 28%
Meta Ads$2.152.50072% · /mes
Google Ads$847.50028% · /mes
CanalMeta AdsGoogle AdsPor qué
B2C$720.00060%$480.00040%Google barato capta cocoa/cacao/choc. en polvo; Meta crea la demanda.
HORECA$487.50065%$262.50035%Repostería/insumos SÍ se busca en Google (barato); Meta con creativo al negocio.
Mayorista$945.00090%$105.00010%El mayoreo tradicional NO se busca en Google → Meta + MercadoLibre.
Total$2.152.50072%$847.50028%Google: primera fase eficiente (consumidor + repostería), con tope por volumen. Meta: escala y demanda. Mayoreo tradicional: MercadoLibre + relaciones.

ROAS vs. punto de equilibrio por canal (mes 3–4)

B2C
1.66x vs 1.71x
HORECA
2.08x vs 2.27x
Mayorista
3.00x vs 2.94x
Barra = ROAS de primera venta · línea vertical = equilibrio del canal. B2C y HORECA cierran la brecha con recompra; mayorista ya la supera por tamaño de pedido.

Rampa realista — recomendado ($3.000.000/mes)

PeriodoB2CHORECAMayoristaBlendedRecup. gasto
Mes 1–2
Siembra
1.20x1.39x2.00x1.53x67%
Mes 3–4
Optimización
1.66x2.08x3.00x2.23x97%
Mes 5–6
Escalado
2.07x2.50x4.00x2.85x124%

Esto es el efecto del tiempo (aprendizaje): a presupuesto fijo, la eficiencia sube mes a mes. Es distinto del efecto del tamaño del presupuesto (los escenarios de arriba) — los dos conviven.

Estrategia y recomendación

  1. Google primero, como fase de arranque: capta la demanda que ya existe (cocoa/cacao/choc. en polvo + repostería/insumos), barata y de alta intención. Wins rápidos que validan la economía.
  2. Meta para escalar y crear demanda del chocolate de mesa (que casi no se busca) y para llegar al mayorista con creativo (Advantage+). Se diferencia por oferta y creativo, no por hipersegmentación.
  3. MercadoLibre como canal aparte para mayoreo/repostería: ahí sí compra ese público y ni Google ni Meta lo capturan.
  4. La Cocoa lidera el consumidor (90% margen, equilibrio 1,11x): lo más rentable de anunciar en frío.
  5. Medir por recuperación del gasto y repedido. Arrancar en $3.000.000/mes de medios (piso $1.500.000); caja total ≈ $5.370.000/mes (fee $1.800.000 + pauta + IVA $570.000).

Convención de términos

ContribuciónLo que deja cada venta después de costo de producto, envío y pasarela — antes de pauta. Es la plata real con la que se paga el anuncio.
Recuperación del gastoQué % de lo invertido en pauta vuelve como contribución en la 1ª venta. 100% = te empatas en la primera compra; el resto lo paga la recompra.
ROASIngresos ÷ inversión en pauta. 2x = por cada $1 en anuncios, $2 en ventas (ingreso, no utilidad).
Equilibrio (break-even)El ROAS mínimo para no perder. Es 1 ÷ margen: a menor margen, mayor ROAS necesario.
AOVValor promedio del pedido (el ticket de cada compra).
CPCCosto por clic en el anuncio.
CPACosto por pedido: cuánto cuesta en pauta conseguir una venta.
CPLCosto por lead: un formulario diligenciado (HORECA/mayorista).
IVA19% que las plataformas cobran sobre la pauta, aparte del gasto en medios.
TRM / FXTasa de cambio peso/dólar; las plataformas cobran en USD.
Datos. Precios y márgenes: tabla del cliente (3 productos × 3 canales). Google: data real (Keyword Planner, jul 2025–jun 2026; CPC ~$500–660, demanda capada por volumen). Meta: benchmark de industria (Superads Colombia) — supuesto a calibrar en el mes 1, la cuenta aún no existe. Por confirmar: mezcla de producto por canal y tasas de lead/cierre HORECA ($18.000/lead, 15%) y mayorista ($30.000/lead, 6%). Incluye rendimientos decrecientes por saturación. TRM 23-jul-2026. Modelo de planeación, no garantía. MyM · julio 2026.